Agua medio litro
Aceite 6 cucharadas
Ajo 2 dientes
Sal 1 cucharadita
Pimiento verde 1
Patatas 2
Chorizo 10 rodajas
PREPARACIÓN
Poner en la olla el aceite y cuando esté caliente agregar los ajos, el pimiento en tiras y el chorizo.
Se marea un poco y antes de que se fría mucho poner las patatas cortadas a cuadritos. Sazonar.
Seguidamente agregar agua hasta que cubra las patatas.
Tapar la olla y dejar unos 15 minutos si es olla rápida; unos 5 minutos más si es olla expres tradicional.
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