viernes, 13 de marzo de 2015

CHIMICHURRI

INGREDIENTES

• 1 manojo de perejil
• 1 manojo de verdurita o culantro
• 1 diente de ajo
• 1/3 taza aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre de manzana o vinagre de vino blanco
• Pimienta al gusto
• 2 cucharaditas de orégano
• Zumo de 1/2 limón

PREPARACIÓN

Lleva todos los ingredientes al procesador y sirve. Otra opción es cortar todo en trozos bien pequeñitos y une con el aceite, el vinagre y los demás ingredientes en un bol y sirve.

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