sábado, 14 de junio de 2014

Huevos al horno

INGREDIENTES

12 huevos grandes

1 lata de leche evaporada

1 cucharadita de mostaza molida en seco

Sal y pimienta a gusto

1 taza de queso Cheddar rallado

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 165º C.

Enmantequilla ligeramente un molde para hornear de 23 cm por 33 cm.

Espolvorea el queso Cheddar de manera uniforme.

Bate los huevos, la leche, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Vierte el huevo batido en la parte superior del queso.

Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que notes que esté firme. Retíralos y deja que se enfríen un poco antes de cortarlos para servir.



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