Queso Crema 190 grs
Aceite 2 cuchradas
Cebolla finamente picada 1/4 taza
Diente de ajo finamente picado 1
Jitomates saladet picaditos 2piezas
Jamón finamente picado 1 taza
PREPARACIÓN
Cocer las calabazas en agua hirviendo con sal hasta que se sientan suaves. Dejar enfriar y sacar el relleno con ayuda de una cuchara.
Calentar un sartén con el aceite, acitronar la cebolla y ajo, agregar el jitomate picado, el jamón y el queso Philadelphia®; cocinar por 5 minutos y salpimentar.
Rellenar las calabazas con la mezcla anterior y servir.
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