Ingredientes
1 bife de lomo
1 baguette
1 hoja de lechuga
1 rodaja de tomate
Cebolla
Sal fina
Mayonesa, ketchup o mostaza
Preparación
Salá el bife. Poné a calentar la plancha al fuego y, una vez caliente, cocinar. Cortá un trozo de baguette del tamaño del bife y partilo por el medio de forma que queden dos tapas. Condimentá ambas tapas del lado de la miga con mayonesa y ketchup o mostaza. Una vez cocido el bife de un lado, da vuelta y cociná del otro. Cuando esté cocido de ambos lados retirá de la plancha y colocalo sobre una de las tapas de la baguette y agregá encima la hoja de lechuga, el tomate y la cebolla (previamente lavados, secados y salados) en rodajas o picados. Finalmente agregá la otra tapa por encima formando un sándwich.
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