Concurso en el mes de la gastronomía boliviana

Octubre es el mes de la gastronomía boliviana y es en torno a ella que comienzan a organizarse diferentes actividades. Una de ellas es el Concurso para Estudiantes de Escuelas Gastronómicas de Santa Cruz, Cochabamba, Potosí y Sucre.

Este concurso es organizado por la fundación Puente entre Culturas y está dirigido a aquellos estudiantes principiantes de escuelas gastronómicas que estén en las ciudades mencionadas.

Los concursantes deberán mostrar sus cualidades culinarias y los ganadores tendrán como premio el viaje y la estadía en La Paz para presenciar la feria gastronómica de Tambo, que se realizará del 26 al 20 de octubre. "Esta actividad, se organiza en torno al mes de la gastronomía de Bolivia", dijo Enrique Laats, director de Puente Entre Culturas.

En Santa Cruz, los que deseen participar pueden inscribirse en Infocal; en Cochabamba, en Eventos y Artes, en Potosí en Infocal y en Sucre en Entec.